哪些食物含谷维素最多

长期吃谷维素的危害 维生素虽好不可过量！

1、谷维素就是维生素B族。谷维素为什么起名叫做谷维素？就是因为谷类食物里含量是最丰富的。谷类食物：小米（谷子），大米（稻子），玉米，黄米，等这些食物富含。维生素B族也就是谷维素片属于水溶性维生素，在体内很快就会代谢出去。因此，长期服用没什么问题。

2、服用过量的表现为精神兴奋旺盛，面红，心跳加快等，马上多喝水停服用，过一两天就好。不过有一点需要声明的是：化工合成的谷维素片不宜长期服用。虽然其化学结构与天然的维生素B族一样，但是缺少了一样植物素。

3、植物素可以帮助人体吸收并代谢，因此，化工合成的或多或少会有一部分不能分解物质在体内残留。所以，在服用谷维素片的时候最好服用一段时间，停一段时间。像这样交替服用，给身体代谢的时间

哪些食物含较多谷维素

糙米

糙米含丰富的B族维生素、维生素E，以及镁、磷等矿物质。研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低2型糖尿病风险。另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。

要选择有机糙米。因为糙米保留了稻麸、胚芽，反而可能比白米“吃到”更多农药。用糙米做饭，要先用冷水浸泡1小时，再将水与米按1.2:1的比例蒸煮。若一开始不习惯，可用白米混糙米煮。

扩展资料：

研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低，进行饮食分析后，发现卷心菜是主要功臣。这是因为，卷心菜里有很多强力抗氧化物，比如，异硫氰酸盐可预防肺癌和食道癌，萝卜硫素能帮助身体解毒。

除了抗氧化功效外，卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源，同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。别看营养价值那么高，一盘炒卷心菜热量才52卡而已。此外，秋冬是吃卷心菜的最佳时节，不但味美，还更安全。

参考资料来源：人民网-营养专家最爱的七种食物 红薯防癌、卷心菜解毒

什么食物维生素B1、B12、谷维素含量多？

维生素B族是一类水溶性维生素的总称，常见的有B1、B2、B12等，B1是白色的，B2是黄色的，B12是红色的。

可以肯定告诉你的是：植物的种子和新鲜蔬菜里是不会含有B12的，动物的肉里，尤其是肝脏和血液里含有的B12比较多。B12是动物肠道里的细菌产生的，随着肝肠循环进入血液和器官里，B12在人体内作为一种辅酶参与12种生化反应，这些反应与造血和神经组织传递等活动密切相关。

B1和谷维素植物里是含有的，其中小米的种皮中含有大量的B1和谷维素，因此煮小米粥时千万不要无限制的淘米啊。另外，新鲜蔬菜中诸如西红柿、芹菜、茄子等也含有丰富的B族维生素。

什么食物或水果含维生素B1 谷维素比较多呀？

一、维生素B1含量丰富食物有糙米，米糠，豌豆，腰果但是其它水果含量很少哦！！！

首先告诉你

谷维素的好处

1、降低血脂：谷维素降低血脂的作用体现在：

①降低血清总胆固醇，甘油三酯含量

②降低肝脏脂质

③降低血清过氧化脂质

④阻碍胆固醇在动脉壁沉积

⑤减少胆石形成指数

⑥抑制胆固醇在消化道吸收

2、抗脂质氧化

大鼠经口摄取谷维素剂量分为0.1g/kg、0.5g/kg和1g/kg,结果表明其脂质过氧化值,谷维素组比对照组分别下降19.2%,21.6%,21.4%,抗氧化作用明显。

最后告诉你

在诸多植物油料中，如玉米胚芽油、小麦胚芽油、稞麦糠油、菜籽油等，以毛糠油谷维素含量最高，

什么食物含谷维素?

什么食物含谷维素？

紫苏种子中含蛋白质25%,鼎含谷维素、维生素E、维生素B1,磷脂等. 新疆的番茄每l00克果肉含谷维素5.5克,我国沿海地区的番茄每l00克果肉含谷维素为4克。

哪些食物含较多谷维素

稻谷含的最多，建议你要补谷维素的话，还是买现成的谷维素吧，没什么特别坏处，而且很便宜

什么食物含谷维素

红花籽油

红花籽油含饱和脂肪酸6%，油酸21%，亚油酸73%。由于其主要成分是亚油酸，所以营养价值特别高，并能起到防止人体血清胆固醇在血管壁里沉积，防治动脉粥样硬化及心血管疾病的医疗保健效果。在医药工业上红花籽油可用于制造“益寿宁”等防治心血管疾病及高血压、肝硬化等疾病的药品。此外，红花籽油中还含有大量的维生素E、谷维素、甾醇等药用成分，所以被誉为新兴的“健康油”、“健康营养油”。

什么食物里含维生素B1？谷维素等？

香蕉含b族维生素

急求含有谷维素多的食物 15分

谷维素主要存在于毛糠油及其油脚中，米糠层中谷维素的含量为0.3～0.5%。米糠在加温压榨时谷维素溶于油中，一般毛糠油中谷维素的含量约为2%～3%。在诸多植物油料中，如玉米胚芽油、小麦胚芽油、稞麦糠油、菜籽油等，以毛糠油谷维素含量最高，所以谷维素大都是从毛糠油中提取。

什么食物中含谷维素

糙米

糙米含丰富的B族维生素、维生素E，以及镁、磷等矿物质。研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低2型糖尿病风险。另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。

要选择有机糙米。因为糙米保留了稻麸、胚芽，反而可能比白米“吃到”更多农药。用糙米做饭，要先用冷水浸泡1小时，再将水与米按1.2:1的比例蒸煮。若一开始不习惯，可用白米混糙米煮。

扩展资料：

和精米相比，糙米的口感较差，但富含现代人很缺乏的膳食纤维，还有相当多的维生素（如B族维生素）、钙、镁等矿物质，以及丰富的抗氧化剂。

但大量吃糙米容易带来砷过量的健康风险，因为水稻会富集水中的砷。砷是一种对人体有害无益的半金属元素，长期摄入砷化物可引起慢性砷中毒，表现为消化系统、神经系统症状及皮肤病变等，甚至有致癌风险。

香港食品安全中心曾有调查数据显示，人们从饮食中摄入的无机砷54％来自米饭等谷物食品，其中，糙米饭的砷含量差不多是白米饭的两倍。经分析，吃糙米饭或粥的人，每日从中摄入的无机砷为每公斤体重0.06~0.18微克。

虽然还没有达到世卫组织制定的“安全标准”（每天每公斤体重不超过2微克），但考虑到人们还可能从其他渠道摄入砷，这个量已经足以引起人们的重视。

健康吃糙米，需要做到以下几点，第一，购买时看产地合格证，最好选择有机产品；第二，每天吃的量限制在50克以内；第三，和燕麦、绿豆等粗杂粮换着吃，降低风险。

参考资料来源：人民网-营养专家最爱的七种食物 红薯防癌、卷心菜解毒

参考资料来源：人民网-糙米、动物肝脏 警惕有风险的高营养食物